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Précision et robustesse définissent ce couteau de boucher professionnel, conçu pour les découpes exigeantes de viandes et poissons. Sa lame en acier inoxydable haute résistance et son manche ergonomique bicolore en font un outil indispensable pour professionnels et passionnés.
🔪 CARACTÉRISTIQUES :
✔ Lame haut de gamme :
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Acier inoxydable anti-corrosion (épaisseur : 2-3 mm)
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Longueur : 20-25 cm (format boucherie)
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Courbure de pointe pour un tranchant optimal
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Affûtage professionnel pour des coupes nettes
✔ Manche ergonomique :
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Bicolore vert/noir en plastique haute densité
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Forme incurvée pour une prise en main ferme et confortable
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Rivets métalliques renforcés à la jonction lame/manche
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✔ Avantages clés :
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Équilibre parfait entre lame et manche
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Hygiénique : Surface lisse résistante aux bactéries
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Solidité : Conçu pour un usage intensif
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📏 SPÉCIFICATIONS :
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Matériau lame : Acier inoxydable 18/10
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Longueur totale : ~35 cm
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Poids : ~300-400 g (équilibré)
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Compatible lave-vaissable (préférer le lavage manuel pour la durabilité)
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